Como
he comentado voy a comenzar los recuerdos de Castiliscar siguiendo el ciclo
agrícola.
El hombre condicionaba sus actividades, también las
festivas, atendiendo, sobre todo, al ciclo agrícola, determinado éste por el
transcurso de las estaciones.
Comenzaré a describir el ciclo del año por una época crucial
para el hombre y su medido: la siembra.
Para que la siembra se pudiera realizar, previamente tenían
que estar los campos labrados ya porque se hubiera hecho después de trillar o
porque ya lo estaban ya que en Castiliscar se utilizaba mucho “ el año y vez”
es decir un año se cultivaba y al siguiente no y así sucesivamente.
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| LABRANDO CON EL ARADO ROMANO |
La siembra se realizaba con el saco al hombro y a voleo una vez preparado el terreno
( almercar) y luego se pasaba la grada para envolver la simiente. La cosa cambió
con la venida de las sembradoras : desde el cajón que contenía la simiente se distribuía por el campo.
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| GRADA DE HIERRO |
Comenzaré a describir hechos que se desarrollaban en el
pueblo a partir de esta fecha y así seguiré el transcurso del año.
Ya doy por supuesto que todo lo que voy a relatar
que sucedía en Castiliscar me estoy refiriendo a más de cincuenta años.
Sanmiguelada: 29 de septiembre: Era el mes “
revoltoso” porque se “ajustaban” los
pastores y los obreros con los amos para todo el año. Se iban de una casa a
otra y por eso “ estar de San Miguel era estar de mudanza”.
Esto era normal en los
pueblos de la comarca; en Castiliscar los “cambios de posada” se realizaban
en las siguientes fechas: los muleros el 29 de septiembre , las chicas que
estaban sirviendo, el domingo del Rosario ( primer domingo de Octubre) y los
pastores el día de la Cruz de mayo( 3 de mayo).
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